Женщины пьют больше чая, чем мужчины. При этом положительный эффект чая больше проявляется у прекрасного пола, тогда как для мужчин чай остается нейтральным напитком.
Женщины пьют больше чая, чем мужчины. При этом положительный эффект чая больше проявляется у прекрасного пола, тогда как для мужчин чай остается нейтральным напитком.
Чай снижает вероятность развития рака и проблем с метаболизмом у женщин, говорится в опубликованной в
Human Molecular Genetics статье, подписанной группой биологов. "Подобные положительные эффекты были характерны для женщин, но не мужчин. Наши коллеги уже показывали, что употребление чая снижает уровень эстрогена, что может объяснять различия в реакции организма на этот напиток. Кроме того, женщины пьют больше чая, чем мужчины, что также подкрепляет наши выводы", – рассказывает Вероника Эк из шведского университета Упсалы.
Генетики все чаще убеждаются, что "обертка" ДНК, содержащая особые белки-гистоны, которые удерживают свернутую ДНК на месте и влияют на "считываемость" отдельных генов, несет важную функцию. Она участвует в передаче информации между поколениями и позволяет животным и растениям быстрее приспосабливаться к новым условиям среды.
Ученые проанализировали структуру ДНК у трех тысяч европейцев и сопоставили результаты с частотой употребления ними чаю. Изменения были отмечены только у женщин, причем только у тех, кто любил и пил чай. Косвенные результаты исследования показали, что изменения в геномах DNAJC16 и TTC17 напрямую связаны с употреблением чая. Как объяснили ученые, оба гена отвечают за самоуничтожение клетки, если ее ДНК повреждено, а также препятствуют развитию рака, диабета и других недугов. Возможно, поэтому женщины, пьющие много чая, здоровее остальных.
Однако ученые подчеркивают, что для однозначного результата необходимы дополнительные исследования. Пока слишком мало данных, чтобы что-то утверждать наверняка. Одно известно точно: россияне обоих полов по утрам чаще всего предпочитают именно этот ароматный напиток.
