В Красноярске задержали вагон куриного мяса из Санкт-Петербурга. Претензии инспекторов вызвала работа холодильника. Вместо положенных -18оС птицу везли при +5оС. В тёплой обстановке могла прийти в негодность не только упаковка, но и само мясо.
Красноярцев лишили 66 тонн куриных окорочков. Краевое управление Россельхознадзора задержало вагон куриного мяса из Санкт-Петербурга. Претензии инспекторов вызвала работа холодильника. Вместо положенных -18оС птицу везли при +5оС. В тёплой обстановке могла прийти в негодность не только упаковка, но и само мясо. Если за время многочисленных экспертиз окорочка не успеют испортиться, то попадут на столы красноярцев.
