Простой и вкусный рецепт перекуса – энергетические батончики с овсянкой и орехами.
Простой и вкусный рецепт перекуса – энергетические батончики с овсянкой и орехами.
Ингредиенты
Овсяные хлопья — 1 стакан
Миндаль (или любые другие орехи) — 0,5 стакана
Семена льна — 2 столовые ложки
Сухофрукты (например, изюм, курага, чернослив) — 0,5 стакана
Мед — 3 столовые ложки
Кокосовая стружка — 2 столовые ложки (по желанию)
Соль — щепотка
Приготовление
В блендере измельчите миндаль до мелкой крошки.
Добавьте овсяные хлопья, семена льна, сухофрукты и кокосовую стружку (если используете). Перемелите всё вместе до получения однородной массы.
Перелейте полученную смесь в миску, добавьте мед и щепотку соли. Тщательно перемешайте.
Выложите смесь в прямоугольную форму, застеленную пергаментной бумагой. Равномерно распределите и утрамбуйте ложкой или руками.
Отправьте форму в холодильник на 1 час, чтобы масса затвердела.
После охлаждения достаньте форму, выньте заготовку и нарежьте на порционные батончики.
Эти батончики отлично подойдут для быстрого и полезного перекуса между основными приемами пищи. Они богаты белками, клетчаткой и полезными жирами, что поможет вам оставаться сытыми дольше.
