Владимиский кондитер рассказал свои секреты приготовления пасхальных куличей

Добавить новость Добавить фирму Добавить вакансию

- Житель Александрова погасил гигантский долг лишь перед угрозой потери дома
- В Александрове произошел третий пожар за неделю
- «ДСУ-3» выплатит 157 тысяч рублей за упавшее на машину дерево под Владимиром
- «Владимир на ладони» Студеная гора
- «Косяк из прошлого»: Владимир Куимов про возрождение кинотеатра «Художественный» во Владимире и про проблемы с подрядчиком
- Во Владимире День студента прошел на катке
- «Мы сейчас попробуем ее передвинуть»: как сотрудники ЦУГД убирают снег на Вокзальной площади, заставленной машинами
- «Да, сова!»: в одном из дворов Владимира поселилась лесная гостья
- Выпуск новостей 23 января 2026
- Научно-практический форум «Народ и армия едины» пройдёт в Хабаровске 23 февраля

КРЫМ СЕЙЧАС Все новости ТОП Главное Культура Образование Происшествия Спорт Политика Экономика Здоровье Россия Москва Анекдоты нонстоп Песочница

Чтобы научится писать по арабски нужно: набрать в нос чернила и чихнуть на бумагу. еще анекдот!

18.04.2020

Главное / Тема: Владимиский кондитер рассказал свои секреты приготовления пасхальных куличей / 13:50 18.04.2020 (обновлено: 22:52:12 23.01.2026) Источник: www.vladtv.ru

Главное блюдо пасхального стола - кулич- Варвара Карташова в этом году решила испечь сама. Появилось много времени на самоизоляции, задумала сделать что-то интересное. "Тем более не люблю сухие куличи, и не ем изюм"- рассказывает кондитер.
Варвара Карташова домашний кондитер:
-Мы решили с Максимом, что все же сами испечем куличи. Рецепт у нас на сливках, что бы они были более такими, как сказать влажные
Кулич Варвара пекла впервые, но некоторые тонкости уже поняла. Вместо сухих дрожжей лучше использовать живые, а с начинкой можно экспериментировать. Кондитер вымочила цукаты и орехи в апельсиновом ликере, а еще добавила цедру апельсина. Сверху куличи Варвара смазала кремом.
Варвара Карташова домашний кондитер:
-Белковый крем, он делается на основе двух белков, 100гр сахарной пудры и капли лимона. На сколько я помню все кличи украшаются белковым кремом. Хотя сейчас уже много вариаций, окунают в шоколад, кто-то делает как на маршмелу такую массу

Украсить кулич можно по- разному: посыпкой, шоколадом, безэ. Варвара сделала гнездышко с яйцами, из шоколада и орехов с глазурью. Украшать куличи кондитеру помогал сын Максим. Такая совместная работа - прекрасная возможность занять и детей , и взрослых, - говорит Варвара. Ей и самой понравилось печь куличи.
Варвара Карташова домашний кондитер:
-Я наверное сегодня еще буду печь не считая,того что у меня там весь подоконник заставлен.То есть я в раж вошла , буду делать с разными вкусами. Хочу попробовать еще с миндалем и белым шоколадом. И рецепты я буду разные пробовать, я всетаки попробую и пористые, попробую итальянские .
Светлый праздник Пасхи семья Карташовых обычно отмечала после торжественной службы, но к сожалению, в этом году из-за коронавируса папа не успеет вернуться домой. Сейчас он на Сахалине. Но семья верит ,что скоро все встретятся.
Екатерина Таманова. Илья Хлудов. Вести Владимир.

Загрузить фотографии по теме Вставить в блог Вставить в форум

Ваше мнение - ценность!

23.01.2026 «Ростелеком», «Литрес» и «Читай-город» назвали самые грустные произведения
23.01.2026 Во Владимире в квартирах прибавят отопление из-за аномальных морозов
23.01.2026 Во Владимирской области обновили животноводческий комплекс
23.01.2026 В Суздале откроют Музей бань
23.01.2026 В одном из дворов Владимира заметили лесного хищника – неясыть длиннохвостую
23.01.2026 Суд в Москве продлил арест экс-начальнику УМВД по Владимирской области
23.01.2026 Уборку снега на Вокзальной площади во Владимире затрудняют припаркованные машины
23.01.2026 Житель Владимира осуждён за публичное оправдание терроризма
23.01.2026 Миллион рублей заплатит житель Струнино за уничтожение леса бульдозером
23.01.2026 В Вязниках завели дело на директора ткацкой фабрики за присвоение 3 млн
23.01.2026 Депутаты подержали законопроект, расширяющий полномочия ФАС
23.01.2026 В Муроме прокуратура добивается списания кредита для инвалида в полмиллиона
23.01.2026 Владимирцам предложили свыше 900 вакансий на ярмарках в этом году
23.01.2026 В Гусь-Хрустальном округе установили памятник в честь воинов-земляков, павших в Великой Отечественной войне
23.01.2026 Владимирские спортсмены привезли медали с первенства по самбо
23.01.2026 На владимирских дорогах установили 20 стационарных комплексов фотовидеофиксации
23.01.2026 Во Владимире на Рокадной устанавливают светофор
23.01.2026 Благоустройство набережной в Гусь-Хрустальном обернулось уголовным делом
22.01.2026 Выпуск новостей 22 января 2026
22.01.2026 Во Владимире открылась «Школа материнства и грудного вскармливания»
22.01.2026 Обновленный офис ВТБ открылся в городе Александрове Владимирской области
22.01.2026 Дело о гибели врача передали в суд
22.01.2026 Во Владимирской области выросли соцвыплаты
22.01.2026 Из-за надвигающихся морозов в домах владимирцев станет ещё теплее
22.01.2026 Власти Владимира проверяют, как управкомпании очищают крыши зданий от наледи и сосулек

добавить сайт в поиск добавить новость добавить фирму получить почту @33live.ru вебмастерам rss-лента архив

© 2012-2014 33Live.Ru - Владимиский кондитер рассказал свои секреты приготовления пасхальных куличей
Создание сайта: Advertizio
Источники: Полный список партнеров

наверх