Роспотребнадзор оштрафовал ГУМ на 369 тысяч рублей. Ведомство пошло на такую меру после неоднократных нарушений “Гастрономом №1” санитарных норм.
Роспотребнадзор оштрафовал ГУМ на 369 тысяч рублей. Ведомство пошло на такую меру после неоднократных нарушений “Гастрономом №1” санитарных норм.
В половине продукции магазина нашли кишечные бактерии,
сотрудникам не делали прививки от инфекций, санобработка проводилась не по
нормам и нарушались условия хранения продуктов. Роспотребнадзор весной проводил
проверку принадлежащего ГУМу “Гастронома №1”. Представители ведомства обнаружили нарушения порядка
хранения продуктов, и решили отправить образцы на исследования. В итоге 9 из
22 продуктов не прошли экспертизу.
В винегрете и крабовом и мясном салатах была найдена
кишечная палочка, в салате "Крымский" эксперты обнаружили плесень, в салатах
"Ташкент", "Греческий" и салате из тунца зашкаливали
бактерии – норма была превышена в несколько раз. Все это могло стать причиной
серьезных пищевых отравлений у покупателей.
Еще одной проблемой магазина стали сотрудники: их
медицинские книжки оказались в ужасном состоянии. У некоторых не было прививок от
дизентерии, несколько десятков не были привиты от гепатита, кто-то не сдавал
анализы на яйца глист, передает со ссылкой источник в ведомстве.
За нарушения магазин оштрафовали на 345 тысяч рублей. Инспекторы сначала ограничивались устными предупреждениями, но поняли, что это
бессмысленно. Помимо ГУМа, штраф получил его директор, Константин Стариков – он
должен будет заплатить государству 24 тысячи. Помимо этого, Роспотребнадзор на 45
дней приостановил производство “Гастронома №1”. Магазин не имел права изготавливать
собственную продукцию первые полтора месяца лета. За это время он должен был
устранить все нарушения.
Это не первый скандал, разгоревшийся вокруг ГУМа. Оказывается, универмаг не платил за аренду
земли, и государство не получило 268 миллионов рублей.
