Убойное и колбасное производство в одном здании - уникальный проект нашего региона. В Александровском районе начал свою работу новый завод компании "Мортадель" - часть мясоперерабатывающего комплекса.
Убойное и колбасное производство в одном здании - уникальный проект нашего региона. В Александровском районе начал свою работу новый завод компании "Мортадель" - часть мясоперерабатывающего комплекса.
Сырьевую базу нового цеха, в основном, обеспечивает селекционно-генетический центр компании. Теперь, благодаря собственному убойному заводу, повысится ветеринарная безопасность и сведутся к минимуму транспортные расходы. Что, как пообещало руководство компании, понизит себестоимость свинины. Среди заводов аналогичной мощности, это самое крупное и высокотехнологичное предприятие. Оно расчитано на производство 15 тыс. тонн мяса в год. Совмещение в одном здании убойного и производственного цехов - инновация, аналогов которой в мире нет. Запуск завода позволит нашей области создать достойную конкуренцию не только на внутреннем, но и на мировом рынке, уверены в администрации региона.
АЛЕКСЕЙ МАРЧЕНКО, ПЕРВЫЙ ЗАМЕСТИТЕЛЬ ГУБЕРНАТОРА ВЛАДИМИРСКОЙ ОБЛАСТИ: "Налоговые поступления, бренд Владимирской области на российском и мировом рынках, новые технологии. Компания "Мортадель" намерена развивать свое производство на территории Александровского района Владимирской области и повышать качество продукции".
НИКОЛАЙ АГУРБАШ, ПРЕЗИДЕНТ КОМПАНИИ "МОРТАДЕЛЬ": "Я думаю, что этим заводом будут гордиться и район, и область Владимирская. Ну, и надо сказать, справедливости ради, что в радиусе 500 км в России такого уровня заводов нет".
Кристина Иванова, Антон Терешкин
