На сегодняшний день это самое крупное современное и высокотехнологическое предприятие среди заводов аналогичной мощности.
Накануне в деревне Следнёво Александровского района на базе селекционно-генетического центра «Мортадель» состоялась торжественная церемония открытия убойного завода. В ней принял участие замдиректора департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза РФ Геннадий Шичкин.
Новый завод рассчитан на ежегодное производство 15 тысяч тонн мяса свинины. В большей части его сырьевую базу обеспечивает собственный селекционно-генетический центр компании. На сегодняшний день годовой оборот стада свиней СГЦ «Мортадель» превышает 100 тысяч голов, а в ближайшие годы компания планирует довести поголовье животных до 300 тысяч. Строительство завода осуществлялось в течение трёх лет. Объем инвестиций в проект составил один миллиард рублей.
«Предприятие «Мортадель» - это одно из последних достижений научных достижений и практического опыта в сфере свиноводства, с учётом открытого сегодня убойного завода не имеющего аналогов в России. Если все задумки компании осуществятся, то Владимирская область практически полностью удовлетворит потребность населения в мясе свинины
», - заявил
директор областного департамента сельского хозяйства и продовольствия Вячеслав Гусев.
