Еду для пациентов больниц Владимирской области будут готовить на стороне

Еду для пациентов больниц Владимирской области будут готовить на стороне

Главное

18:40 31.01.2020

(обновлено: 11:44:33 28.01.2026) Источник: www.vladtv.ru

Пятнадцать больниц региона отказались от собственных пищеблоков и перешли на аутсорсинг. За обеды в нескольких лечебных заведениях отвечает владимирская компания "Владимир Эко Пит"". Среди партнеров владимирская БСП.

Пищу для больных привозят в современных термосах. Каждое меню проверяет диетсестра и врач. Оно соответствует всем правилам Минздрава. Это важно для пациентов. Особенно с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Для них - строгая диета.
Любовь Королёва, буфетчица: «Всегда горяченькое, свеженькое, парок пошел от первого. В таких больших термосах привозят первое. У нас очень много столов».
В стационаре «Красного Креста» ежегодно оказывают помощь пятнадцати тысячам человек. Круглосуточных коек здесь - 450. Горячие обеды от организации «Владимир Эко Пит» получают и пациенты Областной Клинической больницы, Ковровской ЦГБ и Александровской ЦРБ и другие.
Петр Онопричук, пациент: «Вкусно кормят. Как видите, макароны, котлеты, первое. Все вкусно, съедобно».
Раньше питанием занималась больница - приходилось самим закупать продукты и содержать пищеблок. Аутсорсинг - удобнее и надежнее, рассказывает заместитель главного врача по клинико-экспертной работе Елена Соловьева. Эту «смену караула» поддерживает и департамент здравоохранения - непрофильные функции передаются сторонним организациям-профессионалам.
Елена Соловьева, заместитель главврача по клинико-экспертной работе: «Поставку питания в нашу больницу осуществляет компания «Владимир Эко Пит». Контроль качества этого питания и его организация остаются за нами».
Аутсорсинг позволяет экономить бюджетные средства. И сосредоточиться на главном - здоровье пациентов.
Анастасия Сахарова, Илья Хлудов
«Вести-Владимир»

Еду для пациентов больниц Владимирской области будут готовить на стороне

Ваше мнение - ценность!